3 receitas de sobremesas fáceis e rápidas no potinho Manual da Cozinha

Receita da sobremesa de creme sensação

Ingredientes para a parte do chocolate

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Potinho de 200 ml

Como fazer

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes.
2. Mexa para misturar todos os ingredientes.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar.
4. Desligue o fogo quando o creme desgrudar do fundo da panela.
5. Retire do fogo e espere esfriar um pouco.
6. Coloque nos potinhos até a metade, e leve ao freezer por cerca de 10 minutos.

Ingredientes da parte de morango

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 envelope de gelatina em pó de morango
• 1 caixinha de creme de leite
• Gotas de chocolate ou raspas para enfeitar

Como fazer

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga ou margarina e a gelatina de morango.
2. Leve ao fogo médio, e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
4. Mexa bem até a mistura ficar homogênea.
5. Espere esfriar um pouco, e coloque por cima do creme de chocolate nos potes que estavam no freezer.
6. Leve os potes novamente ao freezer, deixando esfriar por cerca de mais 20 ou 30 minutos.
7. Quando os cremes estiverem firmes, decore com gotas ou raspas de chocolate ou mesmo com um morango por cima.

Receita da sobremesa de creme de maracujá

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de chantilly
• 300 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 lata de leite condensado
• 2/3 de suco de maracujá concentrado
• 1 caixinha de creme de leite
• Sementes de maracujá para enfeitar ou raspas de chocolate
• Potinhos de 150 a 200 ml

Como fazer

1. Coloque o chocolate meio amargo pra derreter no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
2. Acrescente no chantilly, e mexa bem.
3. Distribua o creme nos potinhos até quase a borda.
4. Depois, faça uma mousse de maracujá, colocando o leite condensado, o suco de maracujá e o creme de leite em um liquidificador.
5. Bata por cerca de 1 minuto.
6. Coloque a mousse nos potinhos, por cima do creme de chocolate.
7. Leve ao freezer opor cerca de 30 minutos para firmar.
8. Decore depois com sementes de maracujá e raspas de chocolate por cima.

Receita da sobremesa casadinho de Leite Ninho

Ingredientes da primeira parte

• 1 e ½ de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 caixinha de creme de leite
• Potinhos entre 150 ml e 200 ml

Como fazer

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo, e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
3. Depois, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
4. Mexa muito bem até a mistura ficar homogênea e reserve.

Ingredientes da primeira parte

• 3 xícaras (chá) de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 caixinha de creme de leite

Como fazer

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
3. Depois, acrescente o creme de leite e mexa bem até a mistura ficar homogênea.
4. Pra montar a sobremesa, coloque primeiro o creme branco até a metade, e depois uma camada fina do creme de chocolate.
5. Leve os potinhos ao freezer por cerca de 30 minutos.
6. Em seguida, ponha mais uma camada do creme branco, e finalize uma de chocolate.
7. Deixe no freezer por cerca de 1 hora.
8. Decore granulados.