2 tipos de sobremesas (bombom no pote) com a mesma base Delícias da Thata

Receita do creme de leite Ninho

Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado (de 395g cada)
• 1 xícara de leite em pó
• 1 lata ou caixa de creme de leite (usei 300g)
• 1 caixa de leite liquido (1 litro)
• 3 colheres de (sopa) de amido de milho (maisena ou outra marca)

Como fazer

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó.
2. Mexa esses ingredientes até que o leite em pó se dissolva completamente no leite condensado.
3. Acrescente o creme de leite e mexa bem.
4. Misture, à parte, o amido de milho com o leite até que ele se dissolva por completo.
5. Adicione essa mistura ao creme que está na panela.
6. Mexa um pouco e leve ao fogo de médio pra baixo.
7. Mexa sem parar.
8. Quando começar a borbulhar, mexa por mais uns 3 minutos.
9. Desligue o figo e coloque o creme em um recipiente.
10. Cubra com plástico filme em contato.
11. Espere esfriar em temperatura ambiente.

Receita da cobertura de chocolate

Ingredientes

• 300g de Chocolate ao Leite ou meio amargo
• 1 Lata ou caixa de creme de Leite (usei 300g)

Como fazer

1. Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre nos intervalos.
2. Acrescente o creme de leite, e mexa bem até a mistura ficar uma espécie de ganache.

Montagem das sobremesas no pote

Ingredientes e utensílios:

1. Recheio de leite Ninho em saco para confeitar
2. Ganache de chocolate
3. 2 caixinhas de morangos para: o sabor de morango (higienize bem, tire a parte da folha e corte a fruta em 4 partes)
4. 400 g de uvas (sem semente) para: o sabor de uva (higienize bem e corte as frutas pela metade)
5. Potinhos de 180 ml
6. Granulados ou raspas de chocolate

Como montar

1. Coloque uma pequena camada do recheio no fundo dos potes.
2. Ponha os morangos ao redor e no centro.
3. Adicione mais uma camada do creme.
4. Finalize com a cobertura de chocolate.
5. Decore com granulado um morango inteiro.
6. Repita o mesmo processo com a sobremesa de uva, trocando apenas a fruta usada.
7. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.