Pipoca doce vermelha de pipoqueiro especial de festa junina

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Pipoca doce vermelha de pipoqueiro especial de festa junina Nicia Trufas & Balas Geladas

Neste vídeo, Nicia ensina como fazer pipoca doce vermelha, semelhante àquelas vendidas por pipoqueiros em festas juninas. Aprenda o passo a passo dessa receita deliciosa e surpreenda a todos com uma pipoca doce incrível.

Pipoca doce vermelha de pipoqueiro especial de festa junina

Receita da pipoca caramelizada vermelha

Ingredientes

½ xícara de chá de açúcar refinado
½ xícara de chá de milho de pipoca
100 ml de água
50 ml de óleo
Uma colher de sobremesa de corante vermelho em pó
Uma colher de sobremesa de essência de baunilha

Como fazer

Em uma panela, coloque o milho, o açúcar, a água, o óleo e o corante.
Mexa bem.
Leve ao fogo médio.
Fique mexendo um pouco enquanto o primeiro milho não estoura.
Quando começar a ferver, mexa um pouco mais de 2 em 2 minutos.
Depois de cerca de 10 minutos, coloque em fogo baixo.
Quando estourar a primeira pipoca, tampe a panela.
De tempos em tempos, mexa a panela.
Quando ficar sem estourar nenhuma pipoca, retire do fogo e espere esfriar.
Pegue com a mão e coloque em uma assadeira para garantir que não vai ficar nenhum milho ou casca no meio das pipocas.
Separe as que estiverem grudadas com a mão.
Embale imediatamente.

FAQ: Pipoca doce vermelha de pipoqueiro especial de festa junina

Como fazer pipoca doce vermelha?

Para fazer pipoca doce vermelha, você precisa de milho para pipoca, açúcar, corante vermelho, óleo, água e essência de baunilha. Cozinhe todos os ingredientes até formar uma calda caramelizada e então adicione o milho de pipoca.
Posso usar corante líquido em vez de corante em pó?

Sim, você pode usar corante líquido, mas a cor pode não ficar tão intensa quanto com o corante em pó.
Qual é a validade da pipoca doce vermelha?

A validade da pipoca doce vermelha é de 8 a 12 horas.
Posso substituir a essência de baunilha por leite de coco?

Sim, você pode substituir a essência de baunilha por duas colheres de sopa de leite de coco para dar um sabor diferente à sua pipoca.
Quanto posso cobrar pela pipoca doce vermelha?

O preço pode variar, mas uma sugestão é cobrar de R$3,50 a R$6,00 por 100g e de R$8,00 a R$10,00 por 200g.
Como substituir a baunilha na receita?

Você pode substituir a baunilha por 2 colheres de sopa de leite de coco.

Com amor

Para um sabor extra, experimente adicionar um pouco de essência de baunilha à pipoca. Isso dará um toque sofisticado à sua pipoca!

Recomendação

Esta receita é perfeita para festas juninas ou para um lanche da tarde. É uma maneira deliciosa e divertida de surpreender seus convidados!

Frase

Prepare-se para uma explosão de sabor com esta pipoca doce vermelha. É tão boa que você não vai conseguir parar de comer!

Pipoca doce vermelha de pipoqueiro especial de festa junina

Informações da Receita

Ren: Varia de acordo com a quantidade de milho de pipoca usada
Val: 8 a 12 horas
Tem: Estimativa de 20 minutos
Cus: Depende
Pre: R$ 3,50 a R$ 6,00 por 100g e R$ 8,00 a R$ 10,00 por 200g
Autor: Nicia
Canal: Nicia Trufas & Balas Geladas
Fonte: Vídeo Receita

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