Pipoca caramelada caseira com jeito de profissional - gastei 1 real

Início Info

Home

Pesquisar Sobre Políticas Compartilhar Vídeo Mapa do site Contato

Gourmet Bolos de Pote 1 Novidade Brigadeiros Gourmet Copos da Felicidade Geladinhos Gourmet New Pipocas Gourmet Chocolatudos Trufas e Bombons Brinde Ovos de Páscoa Brownies Cones Trufados Sobremesas Sobremesas Panetones Pavê Bolos Bolos Caseiros

Pipoca caramelada caseira com jeito de profissional - gastei 1 real Isamara Amâncio

Neste vídeo, Isamara Amâncio ensina como fazer pipoca caramelada caseira, uma receita deliciosa e fácil de fazer. Aprenda o passo a passo dessa receita e surpreenda a todos com uma pipoca caramelada incrível.

Pipoca caramelada caseira com jeito de profissional - gastei 1 real

Receita da pipoca comum

Ingredientes

½ colher de sopa de óleo ou 9 gramas
¼ xícara de chá de milho para pipoca ou 67 gramas

Como fazer

Coloque uma panela em fogo alto, e deixe que ela esquente um pouco.
Em seguida, coloque o óleo.
Depois, ponha o milho.
Mexa um pouco para que os grãos fiquem envolvidos no óleo.
Espere esquentar bem, quando começar a estourar os milhos, tampe a panela.
Sacuda um pouco a panela enquanto o milho estoura.
Dê uma pequena e rápida abertura na tampe para os milhos estourarem com mais facilidade.
Quando os milhos pararem mais de estourar, desligue o fogo.
Ponha as pipocas em uma vasilha para esfriar.
Depois que esfriarem, pegue-as com as mãos e verifique se não ficou nenhum milho ou casca sem estourar.

Receita da pipoca caramelizada profissional

Ingredientes

½ colher de sopa de vinagre ou 8 gramas
½ xícara de chá de açúcar ou 92 gramas

Como fazer

Em uma panela, coloque o vinagre e o açúcar.
Ligue o fogo em potência máxima e mistura bem enquanto o açúcar derrete.
Deixe ferver e mexa de vez em quando.
Quando a calda começar a dourar, abaixe o fogo e continue mexendo.
Para saber se a calda está no ponto, pegue um pouco dela e coloque numa vasilha com água da torneira. Se a calda endurecer e ficar bem crocante, já está no ponto.
Como o fogo ainda ligado em potência baixa, jogue as pipocas sobre a calda.
Mexa bem e com cuidado até que a calda envolva as pipocas.
Quando as pipocas absorverem toda a calda que estava no fundo da panela, retire do fogo.
Coloque em qualquer recipiente para esfriar (menos recipientes feitos de plástico).
Espere esfriar completamente, e separe as que ficaram grudadas umas nas outras.
Com as pipocas completamente frias, coloque-as nas embalagens imediatamente.

FAQ: Pipoca caramelada caseira com jeito de profissional - gastei 1 real - isamara amâncio

Como fazer pipoca caramelada caseira?

Para fazer pipoca caramelada caseira, você precisa de água, óleo, milho para pipoca, açúcar e vinagre. Cozinhe todos os ingredientes até que o milho comece a estourar.
A pipoca caramelada caseira engorda?

Nenhum alimento sozinho tem o poder de emagrecer ou engordar alguém. Tudo depende do conjunto da sua alimentação do que você come no teu dia inteiro.
Qual é a validade da pipoca caramelada caseira?

A validade da pipoca caramelada caseira pode variar, mas geralmente dura alguns dias se armazenada corretamente.
Como evitar que a pipoca queime?

Para evitar que a pipoca queime, não fique mexendo enquanto ela estoura. Se necessário, chacoalhe a panela para ajudar o milho a estourar.
Quanto posso cobrar pela pipoca caramelada caseira?

O preço pode variar, mas uma sugestão é cobrar de R$2,00 por pacote.
Como fazer a pipoca colorida?

Você pode fazer uma pipoca caramelizada colorida, colocando corante da cor desejada na calda e mexer antes de por as pipocas.

Com amor

Para um sabor extra, adicione um pouco de sal ao final.

Recomendação

Esta receita é perfeita para uma festa infantil ou para um lanche rápido.

Frase

Deixe seu dia mais doce com a pipoca caramelada!

Pipoca caramelada caseira com jeito de profissional - gastei 1 real

Informações da Receita

Ren: 150 gramas de pipoca ou 2 pacotinhos de 75 gramas cada
Pes: 75 gramas por pacote
Val: Alguns dias se armazenada corretamente
Tem: Estimativa de 15 minutos
Cus: R$ 1,00 por pacote
Pre: R$ 2,00 por pacote
Autor: Isamara Amâncio
Canal: Isamara Amâncio
Fonte: Vídeo Receita

Compartilhe

Compartilhe esta saborosa receita de pipoca caramelada do canal Isamara Amâncio e surpreenda aos amantes de doces!