Receita de Pavê Simples Fácil e Delicioso, a Melhor Sobremesa do Mundo Cozinhando com Nathy

Preparação do Creme Branco

Ingredientes:

1. 1 caixinha de leite condensado
2. 1 caixinha de creme de leite
3. 1 colher de sopa de essência de baunilha
4. 300ml de leite
5. 2 colheres de sopa de amido de milho
6. 2 gemas

Como Fazer:

1. Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho até dissolver.
2. Adicione as gemas peneiradas, o leite e a essência de baunilha.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.
4. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Reserve.

Preparação do Creme de Chocolate

Ingredientes:

1. 1 caixinha de leite condensado
2. 1 caixinha de creme de leite
3. 300ml de leite
4. 3 colheres de sopa de chocolate em pó (32%)
5. 2 colheres de sopa de amido de milho
6. 2 gemas

Como Fazer:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o chocolate em pó.
2. Adicione as gemas peneiradas e o leite.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.
4. Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem. Reserve.

Montagem do Pavê

Ingredientes:

1. 1 ½ pacote de bolacha maisena
2. Leite para umedecer as bolachas

Como Fazer:

1. Umedeça as bolachas no leite e faça uma camada no fundo da travessa.
2. Adicione uma camada do creme branco.
3. Coloque uma camada de bolachas umedecidas e, em seguida, uma camada do creme de chocolate.
4. Repita as camadas até finalizar com o creme branco.

Decoração e Finalização

Ingredientes:

• Chocolate branco ralado para decorar

Etapas:

• Decore o pavê com chocolate branco ralado por cima.
• Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.