Pavê de Prestígio Fácil Especial Dia dos Pais Receitas da Cris Receitas Da Cris

Preparação do Creme de Coco

Ingredientes:

1. 3 colheres de sopa de amido de milho
2. 1 caixinha de leite condensado (395g)
3. 100g de coco ralado
4. 3 gemas
5. 500ml de leite
6. 1 caixinha de creme de leite (200g)

Como Fazer:

1. Dissolva o amido de milho no leite condensado em uma panela.
2. Adicione o coco ralado, as gemas e o leite, misturando bem.
3. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.
4. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo. Reserve.

Preparação do Creme de Chocolate

Ingredientes:

1. 3 colheres de sopa de amido de milho
2. 1 caixinha de leite condensado (395g)
3. 1/2 xícara de achocolatado 50% cacau
4. 500ml de leite
5. 1 caixinha de creme de leite (200g)

Como Fazer:

1. Dissolva o amido de milho no leite condensado e achocolatado em uma panela.
2. Adicione o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar.
3. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo. Reserve.

Montagem do Pavê

Ingredientes:

1. 1 pacote de bolacha maisena (400g)
2. Leite para molhar as bolachas

Como Fazer:

1. Umedeça as bolachas no leite e faça uma camada no fundo da travessa.
2. Adicione uma camada do creme de coco.
3. Coloque mais uma camada de bolachas umedecidas e cubra com o creme de chocolate.
4. Repita as camadas até finalizar com o creme de chocolate.

Finalização

Etapas:

• Decore com coco ralado e raspas de chocolate.
• Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.