Ovo de Páscoa de Colher Paçoca com Ganache

Preparação do Recheio de Ganache com Paçoca

Derreta o chocolate nobre em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.
Misture o creme de leite até obter uma ganache lisa e cremosa.
Esfarele as paçocas para usar na montagem do ovo.

Qual é a validade do Ovo de Paçoca com Ganache?

A validade é de 7 dias, devendo ser mantido em local fresco e seco.
Posso substituir o chocolate ao leite por chocolate meio amargo?

Sim, o chocolate meio amargo pode ser usado para um sabor menos doce.
Quanto custa para produzir o Ovo de Paçoca com Ganache?

O custo médio de produção é de aproximadamente R$13,00.
Como devo embalar o Ovo de Paçoca com Ganache?

Utilize uma caixa própria para ovos de Páscoa, garantindo a apresentação e conservação.
Qual é o preço de venda recomendado?

O preço de venda pode variar entre R$40,00 e R$60,00, dependendo do mercado local.

Para uma textura extra crocante, adicione pedaços de paçoca na ganache antes de rechear o ovo.

Este ovo de Páscoa Paçoca com Ganache é uma excelente opção para incluir no seu cardápio de vendas, oferecendo um sabor clássico que agrada a todos.

Surpreenda seus clientes com o irresistível Ovo de Paçoca com Ganache, recheado com o melhor do sabor brasileiro!

Ren: 1 ovo de 390g
Emb: Não especificado
Val: 7 dias
Tem: 50 min
Cus: R$13,00
Pre: R$40,00
Autor: Bru Na Cozinha
Canal: Bru Na Cozinha
Fonte: Vídeo Receita