Geladinho gourmet fácil e rápido para vender Nando Andrade

Receita da base dos geladinhos

Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 colher de sopa de liga neutra (10g)
• 3 colheres de sopa de leite ninho (30g)

Como fazer

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes.
2. Bata até que a mistura fique bem homogênea.
3. Em seguida, espere a espuma assentam na mistura, ou mexa devagar com a ajuda de uma colher para a espuma se desfazer.
4. Reserve.

Receita do geladinho gourmet de unicórnio

Ingredientes

• Receita base
• Marshmallow

Como fazer e montagem:

• Coloque dois marshmallows em cada saquinho.
• Com a ajuda de um funil, coloque 100 ml da receita base.
• Amarre o saquinho, retire o excesso de plástico que fica e leve para gelar por algumas horas (ou de um dia para o outro).

Receita do geladinho gourmet de doce de leite com ameixa

Ingredientes

• Receita base
• 6 colheres de sopa de doce de leite (150g)
• 100 g de doce de leite pro saquinho
• 4 ou 5 ameixas

Como fazer e montagem:

• No liquidificador, coloque a receita base, as 150 g de doce de leite e as ameixas.
• Bata até ficar tudo muito bem misturado.
• Enquanto isso pegue as 100 g do doce de leite e pedaços de ameixas, e vá colocando nos saquinhos.
• Coloque meia colher de sopa de doce de leite dentro dos saquinhos.
• Espalhe esses ingredientes.
• Com o auxílio de um funil, ponha 150 ml da mistura em cada saquinho.
• Amarre, corte os excessos e leve para congelar por, no mínimo, 6 horas.

Receita do geladinho gourmet de abacate com Ninho

Ingredientes

• Receita base
• 1 abacate grande e bem maduro
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de leite Ninho
• Algumas gotinhas de corante alimentício verde

Como fazer e montagem:

• Na receita base, coloque o açúcar, o leite Ninho e o abacate.
• Bata até tudo ficar bem misturado.
• Em seguida, coloque algumas gotas do corante.
• Bata novamente.
• Com a ajuda de um funil, coloque 150 ml da mistura em cada saquinho.
• Amarre, corte excessos de plástico e leve para gelar.

Receita do geladinho gourmet de goiaba

Ingredientes

• 6 colheres de sopa de açúcar
• 5 goiabas medias bem maduras vermelhas (420g)
• 1 litro de água
• 1 colher de sopa de liga neutra
• Goiabada no saquinho (coloque um pedaço de goiabada junto com água em uma panela, e no fogo baixo, mexa até derreter)

Como fazer e montagem:

• Em um liquidificador, coloque a água e as goiabadas.
• Bata bem, e depois peneire.
• Coloque o suco de goiaba novamente no liquidificador (que precisa estar limpo), e vai acrescentar o açúcar e a liga neutra.
• Bata bem até ficar tudo bem misturado.
• Prove para ver se precisa colocar um pouco mais de açúcar.
• Em seguida, pegue um pouquinho de goiabada com uma colher de chá, e coloque no saquinho, espalhando bem.
• Com o auxílio de um funil, coloque a mistura de goiabada nos saquinhos (uns 150 ml)
• Amarre, corte qualquer excesso de plástico que ficar e congele.

Receita do geladinho gourmet de maracujá com coco

Ingredientes

• Receita base
• Coco ralado (50 g)
• ½ xícara do caldo do maracujá (120 ml)

Como fazer e montagem:

• No liquidificador, com a mistura base coloque o caldo de maracujá e o coco ralado.
• Bata bem até que a mistura fique homogênea.
• Depois, com um funil, coloque a mistura nos saquinhos (cerca de 150 ml).
• Amarre e leve para congelar por, no mínimo, 6 horas.