Copo da Felicidade receita, recheio e sabor
Sil confeitaria Artesanal

Brigadeiro de Ninho

Ingredientes:

• 395g de leite condensado
• 4 colheres de sopa de leite ninho
• 100ml de leite
• 100g de creme de leite
• 1/2 colher de sopa de margarina

Como Fazer:

• Misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio até engrossar.
• Deixe esfriar e reserve.

Brigadeiro de Chocolate

Ingredientes:

• 395g de leite condensado
• 2 colheres de sopa de cacau em pó ou 4 colheres de chocolate em pó 50% cacau
• 100ml de leite
• 100g de creme de leite
• 1/2 colher de sopa de margarina

Como Fazer:

• Misture todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo médio até desgrudar da panela.
• Deixe esfriar e reserve.

Creme Alpino

Ingredientes:

• 250g de chocolate em barra de boa qualidade
• 400g de creme de leite gelado
• 40g de cacau em pó ou 80g de chocolate em pó 50% cacau
• 400g de doce de leite

Como Fazer:

• Derreta o chocolate e misture com o creme de leite.
• Adicione o cacau em pó e o doce de leite, misturando até obter um creme homogêneo.
• Deixe na geladeira por 4 horas antes de usar.

Mousse de Ninho

Ingredientes:

• 200g de brigadeiro de ninho
• 150g de chantilly batido

Como Fazer:

• Misture bem os dois ingredientes até obter uma mousse leve e homogênea.

Montagem do Copo da Felicidade

Etapas:

1. Coloque uma camada de brigadeiro de ninho no fundo do copo.
2. Adicione uma camada de bolo de chocolate ou brownie.
3. Acrescente uma camada de creme alpino.
4. Repita as camadas, alternando com mousse de ninho, até encher o copo.
5. Decore com KitKat, morangos, paçoca e pedaços de chocolate.
6. Tampe o copo e está pronto para venda.