Copo da Felicidade para Vender: Torta de Maracujá, Limão e Morango Rafa Cabral - Confeitaria Descomplicada

Creme de Leite em Pó

Ingredientes:

• 790g de leite condensado (2 latas)
• 400g de creme de leite (2 caixinhas)
• 150g de leite em pó (1 xícara)
• 300ml de chantilly gelado

Como Fazer:

• Misture o leite condensado, creme de leite e leite em pó em uma panela.
• Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
• Deixe esfriar completamente e misture com o chantilly batido.

Creme de Chocolate

Ingredientes:

• 240ml de leite
• 20g de farinha de trigo
• 395g de leite condensado (1 lata)
• 200g de creme de leite (1 caixinha)
• 45g de chocolate em pó 50% cacau
• 200g de chocolate meio amargo

Como Fazer:

• Misture o leite e a farinha de trigo até dissolver.
• Adicione os outros ingredientes e cozinhe até engrossar.
• Deixe esfriar e reserve.

Montagem dos Copos de Maracujá

Etapas:

1. Coloque uma camada de farofa de biscoito no fundo do copo.
2. Adicione o creme de maracujá e pedaços de chocolate branco.
3. Repita as camadas e finalize com uma bolacha de maracujá.

Montagem dos Copos de Limão

Etapas:

1. Coloque uma camada de farofa de biscoito no fundo do copo.
2. Adicione o creme de limão e suspiros.
3. Repita as camadas e finalize com uma bolacha de limão.

Montagem dos Copos de Morango

Etapas:

1. Coloque uma camada de farofa de biscoito no fundo do copo.
2. Adicione o creme de leite em pó e morangos picados.
3. Finalize com chantilly e um morango inteiro.