3 sabores de copo da felicidade Tábata Romero

Receita de mousse de Oreo

Ingredientes

• 100 ml de Chantilly
• 80 g de Leite Condensado
• 50 g de Oreo

Como fazer

1. Coloque chantilly bem gelado na batedeira, e mexa até que ele fique bem consistente.
2. Acrescente o leite condensado e bata mais um pouco.
3. Enquanto isso pegue os biscoitos Oreo, e pique-os com uma faca.
4. Despeje os biscoitos sobre o creme e misture com uma espátula.
5. Reserve.

Receita de mousse de leite em pó

Ingredientes

• 100 ml de Chantilly
• 80 g de Leite Condensado
• 50 g de Leite em Pó

Como fazer

1. Bata o chantilly bem gelado na batedeira até que forme picos e fique bem consistente.
2. Acrescente o leite condensado, bata mais um pouco e coloque o leite em pó.
3. Mexa mais na batedeira até ficar um creme homogêneo.
4. Reserve.

Receita de mousse de chocolate

Ingredientes

• 100 ml de Chantilly
• 10 g de Chocolate em Pó
• 50 g de Leite Condensado
• 100 g de Chocolate Meio Amargo
• 50 g de Creme de Leite

Como fazer

1. Coloque o chantilly bem gelado em um recipiente e adicione o chocolate em pó peneirado.
2. Bata bem pra chegar no mesmo ponto de picos.
3. Acrescente o leite condensado, e bata novamente.
4. Pegue o chocolate meio amargo, derreta no micro-ondas de 30 em 30 segundos, e acrescente o creme de leite.
5. Mexa bem até ficar com consistência de ganache.
6. Ponha a ganache no creme, e bata mais um pouco.
7. Reserve.
8. Ingredientes extras: creme de avelã, morangos picados e brownie.

Montagem do copo da felicidade

Sugestão 01

1. Comece colocando no fundo do copo uma camada de mousse de Oreo.
2. Em seguida, coloque pedacinhos de biscoito Oreo.
3. Ponha mais uma camada de mousse.
4. Coloque cubinhos de brownie.
5. Finalize com mousse de Oreo e farelos do biscoito.
6. Pra enfeitar, um biscoito Oreo e cubinhos de brownie.

Sugestão 02

1. Comece com uma camada de mousse de leite em pó.
2. Ponha pedacinhos de brownie.
3. Coloque mais uma camada de mousse de leite em pó e uma de creme de avelã.
4. Ponha uma camada de leite e pó e finalize com o mousse.
5. Enfeite com pedacinhos de brownie, um pouco de creme de avelã e leite em pó.

Sugestão 03

1. Comece com uma camada de mousse de chocolate.
2. Ponha alguns pedacinhos de morango e mais uma camada de mousse de chocolate.
3. Coloque cubinhos de brownie e mousse pra finalizar.
4. Pra enfeitar, coloque confeitos de chocolate, um morango inteiro e cubinhos de brownie.