Cone Trufado Buquê (Recheado com Ganache de Chocolate) - Dia das Mães

Recheio de Ganache de Chocolate

Derreta o chocolate e misture com o creme de leite até obter uma ganache lisa e cremosa.

Modele pequenas rosas com a pasta americana vermelha e faça as folhas com a pasta verde.

Banhe a casquinha do cone com chocolate branco tingido de verde e deixe secar.
Recheie o cone com a ganache de chocolate e finalize com as rosas de pasta americana na parte superior.
Decore com folhas de pasta americana e embale o cone com papel rendado para um acabamento especial.

Qual é a validade dos Cones Trufados?

Os cones têm validade de até 7 dias se armazenados em local fresco e arejado.
Posso usar outro tipo de chocolate?

Sim, você pode usar chocolate ao leite ou branco, conforme sua preferência.
Como garantir que os cones não percam a crocância?

Banhe bem as casquinhas com chocolate para evitar que o recheio umedeça o biscoito.
Posso vender essa receita em eventos?

Sim, é uma excelente opção para vendas em eventos, especialmente em datas comemorativas como o Dia das Mães.
Como embalar os cones para venda?

Use embalagens temáticas de Dia das Mães para valorizar ainda mais o produto.

Use corantes alimentícios específicos para chocolate para criar diferentes tons e personalizar o buquê ao gosto da sua mãe.

Este cone trufado é uma ótima opção de presente artesanal para o Dia das Mães, podendo ser vendido em kits ou individualmente.

Surpreenda sua mãe com um presente doce e delicado: o Cone Trufado Buquê de Rosas!

Ren: 1 cone
Emb: Não especificado
Val: 7 dias
Tem: 30 min
Cus: R$5,00
Pre: R$15,00
Autor: Gabriela Rossi
Canal: Cozinha do Bom Gosto - Gabriela Rossi
Fonte: Vídeo Receita