Bolo Vulcão de Chocolate Nescau Super Fácil e Rápido Receitas da Cris Receitas Da Cris

Preparação do Bolo Vulcão de Chocolate

Ingredientes:

1. 3 ovos inteiros
2. 1 xícara de açúcar (240ml)
3. 1 pitadinha de sal
4. 1 xícara de achocolatado (240ml)
5. 1 xícara de leite (240ml)
6. 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
7. 1 xícara de óleo (240ml)
8. 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (600ml)
9. 1 colher de sopa de fermento químico para bolos (15g)

Como Fazer:

1. Bata os ovos com o açúcar e o sal até obter uma mistura clara e fofa.
2. Adicione o achocolatado, o leite e o bicarbonato de sódio, e misture bem.
3. Acrescente o óleo e misture novamente.
4. Adicione a farinha de trigo peneirada, misturando até a massa ficar homogênea.
5. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada de 23 cm x 8 cm.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.

Preparação da Cobertura de Brigadeiro

Ingredientes:

1. 2 latas de leite condensado (790g)
2. 6 colheres de sopa de achocolatado (90g)
3. 2 colheres de sopa de margarina (30g)
4. 1 caixinha de creme de leite (200g)
5. Chocolate granulado a gosto

Como Fazer:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o achocolatado e a margarina.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
3. Adicione o creme de leite e misture bem.
4. Despeje a cobertura sobre o bolo já frio e decore com chocolate granulado.