4 sabores de bolos caseiros de liquidificador que vende muito Delícias da Thata

Receita do bolo de chocolate

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara e ½ de Açúcar (270g)
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina (120g)
• 1 xícara de leite em temperatura ambiente (240ml)
• 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
• 1 xícara de chocolate em pó (60g)
• 1 colher de sopa e fermento em pó (10g)

Cobertura de chocolate:

• 100g de chocolate
• ½ caixinha de creme de leite

Como fazer

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a manteiga (ou margarina) e o leite.
2. Bata por cerca de 3 minutos.
3. Coloque o liquidificador em velocidade mínima, destampe e coloque a mistura de chocolate em pó com a farinha de trigo.
4. Em seguida coloque o fermento e deixe batendo só por mais uns 5 segundos.
5. Desligue o liquidificador, e termine de mexer a mistura com uma espátula.
6. Passe a massa para duas formas (tamanho de 20 cm de diâmetro por 8 cm de altura) untadas com manteiga e farinha de trigo.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180O C por cerca de 40 minutos.
8. Faça o teste do palito após 30 minutos.
9. Para a cobertura, derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos.
10. Depois, acrescente o creme de leite, e mexa até virar uma ganache.
11. Coloque por cima de um dos bolos quando estiver totalmente frio.
12. Você pode colocar granulados por cima para decorar.

Receita do bolo de milho

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de milho (sem água)
• 1 xícara e ½ de Açúcar (270 g)
• 1 xícara de leite (240 ml)
• ½ xícara de óleo (120 ml)
• 1 xícara e ½ de flocão
• 1 xícara de amido de milho (100g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (10g)

Cobertura de goiabada

• 200g de goiabada em pedaços
• ½ xícara de água fervente (fervendo mesmo)

Como fazer

1. No liquidificador coloque os ovos, a lata de milho, o açúcar, o óleo, o leite, o flocão e o amido de milho.
2. Bata por cerca de 3 minutos.
3. Retire a tampa e coloque na velocidade mínima.
4. Ponha o fermento e bata por mais uns 5 segundos.
5. Termine de mexer com uma espátula.
6. Transfira para duas formas de mesmo tamanho, untadas com margarina e farinha de trigo.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180O C por cerca de 40 minutos.
8. Faça o teste do palito após 30 minutos.
9. Para a cobertura, coloque no liquidificador a goiabada e água fervente.
10. Bata por cerca de 3 minutos ou até a goiabada dissolver completamente.
11. Desligue o liquidificador, e coloque a calda por cima de um dos bolos quando estiver totalmente frio.
12. Você pode colocar coco ralado por cima para decorar.

Receita do bolo de limão

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara e ½ de Açúcar (270g)
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina (120 g)
• 1 xícara de leite em temperatura ambiente (240 ml)
• 100 ml de suco de limão (sem água)
• 2 xícaras de farinha de trigo (240 g)
• ½ xícara de amido de milho (50 g)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (10 g)

Cobertura de limão

• ½ caixa de leite condensado
• ½ caixinha de creme de leite
• 100 ml de suco de limão

Como fazer

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar, a manteiga e o suco de limão concentrado.
2. Bata por aproximadamente 3 minutos.
3. Destampe e baixe a velocidade.
4. Adicione a farinha de trigo com o amido de milho aos poucos.
5. Por fim, acrescente o fermento em pó, bata por 5 segundos e desligue o liquidificador.
6. Termine de mexer com uma espátula, e coloque em duas formas iguais untadas com manteiga e farinha de trigo.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180O C por aproximadamente 40 minutos.
8. Faça o teste do palito após 30 minutos.
9. Para a cobertura, coloque em uma vasilha o creme de leite, o leite condensado, e o suco de limão.
10. Mexa bem, e espalhe de um dos bolos quando ele estiver completamente frio.
11. Finalize com raspas de limão por cima.