Recheio cremoso para bolo no pote chocolate aos 4 leites Doce, sal e etc Receitas caseiras

Receita de massa de bolo econômica

Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 6 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 3 xícaras de leite
• 2 xícaras de achocolatado
• 1 colher de café de bicarbonato (opcional)
• 1 e 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• Medida da xícara: 200 ml
• Medidas da forma: Altura: 5 cm, Largura: 28 cm e Comprimento: 38 cm.

Como fazer

1. Coloquem na batedeira (ou mesmo no liquidificador) os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem.
2. Aproveite, e ligue o forno enquanto prepara a massa pra deixá-lo preaquecido.
3. Quando a mistura ficar homogênea, e o açúcar tiver dissolvido, pare de bater.
4. Coloque o leite, a farinha de trigo, o bicarbonato e o achocolatado na mistura, e bata até tudo ficar homogêneo.
5. Ponha o fermento, e dê uma batida bem rápida para misturar esse ingrediente.
6. Leve a massa ao forno a 180° C de 40 a 45 minutos, fazendo o teste do palito após 30 minutos da mistura estar no forno.
7. Espere esfriar até desenformar.

Receita de recheio de chocolate aos 4 leites

Ingredientes

• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 4 colheres de sopa de leite em pó
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 200 ml de leite

Como fazer

1. Numa panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o chocolate em pó.
2. Misture bem pra incorporar esses ingredientes secos no leite condensado.
3. Ponha o leite, misture mais, e leve ao fogo médio.
4. Misture bem e quando começar a engrossar, mexa por mais uns 5 a 7 minutos.
5. Quando chegar no ponto de brigadeiro, desligue o fogo.
6. Acrescente nesse momento o creme de leite.
7. Misture até o creme de leite se incorporar completamente ao recheio.
8. Deixe esfriar para poder usar no bolo no pote.

Montagem do bolo no pote chocolate aos 4 leites

Montagem

1. Comece colocando um pouco de massa no fundo dos potes, regue-a com um pouco de leite e coloque o recheio.
2. Alterne as camadas, terminando com o recheio, e decorando com o que quiser (flocos ou granulados de qualidade).