Fature muito mini bolo no pote sabor prestígio Doce, sal e etc Receitas caseiras

Receita de massa de massa de chocolate para bolo no pote:

Ingredientes

• 6 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 6 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de leite
• 2 xícaras de achocolatado
• 1 colher de café de bicarbonato
• 1 e ½ colher de sopa de fermento em pó

Como fazer

1. Numa batedeira, bata os ovos, o açúcar e o óleo.
2. Mexa bem até que fique uma massa homogênea e que dobre de tamanho.
3. Adicione o leite, a farinha de trigo, o bicarbonato e o achocolatado e bata aos poucos até que esses ingredientes incorporem.
4. Depois que a massa ficar homogênea, acrescente o fermente, e bata por alguns poucos segundos apenas pra fazer a mistura dele na massa.
5. Passe a massa para uma forma, e leve ao forno a 180° C por cerca de 40 minutos.
6. Após o bolo ficar pronto, retire, deixe esfriar, e desenforme.
7. Esfarele a massa para a montagem do bolo.

Receita de recheio de coco

Ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite 200g
• 1 caixinha de leite condensado 395g
• 200 ml de leite de coco
• 100g de coco ralado

Como fazer

1. Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do pacote do coco ralado.
2. Mexa bem, e ligue o fogo baixo, continuando a mexer sem parar.
3. Quando ferver, continue mexendo por mais uns 3 minutos, e desligue o fogo.
4. Espere esfriar.
5. Dica: para bolo no pote, é importante que o recheio fique cremoso.

Receita de ganache

Ingredientes

• 400g de chocolate picado (pode ser ao leite, meio amargo ou blend)
• 200 g de creme de leite

Como fazer

1. Pique, grosseiramente, o chocolate e acrescente o creme de leite.
2. Misture um pouco, e leve ao micro-ondas de 30 em 30 segundos até derreter o chocolate por completo.

Receita de calda para regar a massa

Ingredientes

• 250 ml de água
• 2 colheres de sopa de açúcar cristal
• 2 gotas de essência de baunilha

Como fazer

1. Numa panela, misture todos os ingredientes, e mexa muito bem.
2. Quando dissolver, ligue o forno em fogo médio.
3. Assim que levantar fervura, desligue o fogo, deixe a calda esfriar e coloque-a numa bisnaga para facilitar a aplicação.

Montagem do mini bolo no pote sabor prestígio

Montagem

1. Coloque um pouco de massa no fundo de cada um dos potinhos.
2. Regue com a calda.
3. Adicione o recheio de coco.
4. Ponha mais massa, regue-a com a calda, e coloque a ganache pra finalizar a montagem.
5. Decore com coco ralado.