Bolo no pote de Negresco para faze e vender Garota Virtuosa by reh

Receita de massa do bolo no pote

Ingredientes

• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de água
• Meia xícara de óleo
• 2 ovos
• 2 xícaras de 150 ml de açúcar
• Fermento para bolo

Como fazer

1. Numa tigela, coloque os ovos e o açúcar.
2. Com a ajuda de um fouet, bata bem até que misture os ingredientes.
3. Coloque a farinha de trigo e o chocolate em pó.
4. Mexa mais e acrescente aos poucos a água e o óleo (estes ingredientes precisam estar misturados e fervidos).
5. Mexa bem e adicione o fermento.
6. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada (que também pode ser forrada com papel manteiga).
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180° C por cerca de 40 minutos.

Receita de recheio de negresco

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa cheia de chocolate em pó
• 1 pacote de biscoitos negresco (140 g)

Como fazer

1. Numa. panela, coloque metade da caixinha de leite condensado, metade da caixinha de creme de leite e a margarina, e leve em fogo baixo.
2. Mexa bem até ficar quase em ponto de brigadeiro.
3. Retire do fogo, espere algum tempo, e coloque na geladeira por cerca de 2 horas para ganhar consistência.
4. Enquanto isso, numa outra panela, coloque a outra metade do leite condensado, a outra metade do creme de leite e o chocolate em pó.
5. Mexa bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até quase ficar em ponto de brigadeiro.
6. Retire do fogo, deixe esfriar mais um pouco e leve à geladeira para ganhar consistência por cerca de 2 horas.
7. Enquanto isso, pegue os biscoitos e retire o recheio deles.
8. Ponha o recheio desses biscoitos dentro do brigadeiro branco, e mexa bem até misturar os ingredientes.
9. Coloque os biscoitos negresco dentro de um saquinho e triture-os com o rolo de macarrão ou com um cabo de faca (pode bater no liquidificador, mas, o ideal é que a farinha dos biscoitos ainda fique com pedacinhos grandes).
10. Reserve esses biscoitos esfarelados.

Receita de calda para regar a massa

Ingredientes

• ¾ de xícara de leite (180 mL)
• 1 lata leite condensado (390g)

Como fazer

1. Numa tigela, misture todos os ingredientes, e mexa bem.
2. Quando a mistura ficar homogênea, coloque-a em uma bisnaga para facilitar a aplicação durante a montagem.

Montagem do bolo no pote de negresco

Montagem

1. Comece pondo um pouco do brigadeiro de chocolate no fundo dos potes.
2. Em seguida, ponha a massa do bolo, regando-a com a calda em seguida.
3. Ponha uma camada de recheio branco.
4. Coloque um pouco do pó do biscoito por cima.
5. Acrescente mais uma camada de bolo, e umedeça-a em seguida.
6. Por último, você pode optar tanto pelo recheio de brigadeiro de chocolate, quanto do branco (o ideal é este último).
7. Pra finalizar, ponha um pouco do farelo do biscoito e por cima um biscoito negresco cortado ao meio, com o recheio virado pra cima.