Faça e Venda - Bolo no Pote Sabor Dois Amores Capricho dos anjos

Preparação da Massa de Chocolate

Ingredientes:

1. 3 ovos
2. 150g de açúcar
3. 125ml de leite integral
4. 120g de farinha de trigo
5. 30g de cacau em pó
6. 1 colher de sopa de fermento em pó

Como Fazer:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma espuma esbranquiçada.
2. Adicione o leite e misture delicadamente com a farinha de trigo e o cacau em pó.
3. Incorpore o fermento e despeje a massa em uma assadeira.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25-30 minutos.

Preparação dos Recheios Dois Amores

Ingredientes:

1. 400ml de leite integral
2. 3 colheres de sopa de amido de milho
3. 1 caixa de creme de leite
4. 1 lata de leite condensado
5. 100g de chocolate branco
6. 150g de chocolate meio amargo

Como Fazer:

1. Dissolva o amido de milho no leite integral e adicione o creme de leite e o leite condensado.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
3. Divida o creme em duas partes, misture o chocolate branco em uma e o chocolate meio amargo na outra até derreter completamente.

Montagem do Bolo de Pote

Etapas:

1. Em potes de 220ml, faça uma camada de massa de chocolate.
2. Umedeça a massa com uma calda de sua preferência.
3. Adicione uma camada de recheio de chocolate branco.
4. Coloque outra camada de massa e umedeça novamente.
5. Finalize com o recheio de chocolate meio amargo e decore com bombons picados ou granulado.
6. Leve à geladeira antes de servir.