R por Semana com Bolo no Pote de Chocolate com Mousse de Brigadeiro( Faça e Venda) Deliciasdajaque

Preparação da Massa de Chocolate

Ingredientes:

1. 2 ovos
2. 1 xícara de açúcar
3. 1 xícara de leite
4. 1 xícara de chocolate em pó 50% cacau
5. 1 xícara de óleo
6. 2 xícaras de farinha de trigo
7. 1 colher de sopa de fermento em pó

Como Fazer:

1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento.
2. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje a mistura em um recipiente, adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e misture com um fuet.
4. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 30-35 minutos.

Preparação do Mousse de Brigadeiro

Ingredientes:

1. 1 lata de leite condensado
2. 1 caixa de creme de leite
3. 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
4. 100g de chantilly batido

Como Fazer:

1. Misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
3. Deixe esfriar completamente e misture delicadamente o chantilly batido ao brigadeiro, até obter um mousse aerado e macio.

Montagem do Bolo de Pote

Etapas:

1. Esfarele o bolo de chocolate após esfriar.
2. Em potes de 220ml, faça uma camada de bolo esfarelado.
3. Umedeça o bolo com uma calda de sua preferência.
4. Adicione uma camada do mousse de brigadeiro.
5. Repita as camadas até encher o pote e finalize com uma decoração de sua escolha.
6. Leve à geladeira antes de servir.