Preparo e Recheio
Ingredientes:
Como Fazer:
Cobertura e Cristalização
Etapas:
FAQ: Alfajor vegano fácil com 4 ingredientes - receita rápida e econômica
-
Toda bolacha Maria é vegana?
Não, algumas marcas utilizam soro de leite ou ovos. Verifique sempre os ingredientes no verso da embalagem.
-
O que significa "pode conter leite" no chocolate?
Indica contaminação cruzada na fábrica (mesmas máquinas), mas o leite não faz parte da receita do produto.
-
Posso substituir o óleo de coco na cobertura?
Pode ser usado óleo de girassol, mas o óleo de coco ajuda a cobertura a endurecer mais rápido no frio.
-
Como conservar o alfajor?
Mantenha em local fresco e seco. Em dias muito quentes, o ideal é conservar na geladeira para não derreter.
-
O doce de leite de amendoim fica com gosto forte?
Ele lembra muito o sabor original, sendo uma alternativa cremosa, barata e deliciosa para o recheio.
-
Preciso de algum equipamento especial?
Não, apenas uma colher para rechear e um garfo para ajudar a banhar as bolachas no chocolate.
-
Quanto tempo dura esse alfajor?
Ele dura até 7 dias, mas as bolachas tendem a ficar mais macias conforme absorvem a umidade do recheio.
Com amor
Para um alfajor mais robusto e satisfatório, faça três camadas de bolacha em vez de duas; isso garante mais recheio e uma textura incrível.
Recomendação
Sempre verifique o rótulo da bolacha Maria; muitas marcas não utilizam leite ou ovos na composição, tornando-as acidentalmente veganas.
Frase
Um doce que acolhe o coração, feito com ingredientes simples que você encontra em qualquer mercado!
Informações da Receita
- Ren: 10 und
Emb: Não especificado
Val: 7 dias
Tem: 30 min - Cus: Preço variável
Pre: R$5,00 a R$8,00 - Autor: Carol
Canal: Loba
Fonte: Vídeo Receita
Compartilhe
Achou que doce vegano era difícil? Mande esse vídeo para aquele amigo que ainda tem dúvidas sobre como a culinária vegetal pode ser prática!