Alfajor da Morena - Cozinha Saudável HDFIT

FAQ: Alfajor saudável da morena - receita fit de bolacha de arroz

1. Qual tipo de bolacha de arroz devo usar?

   Use a bolacha de arroz integral redonda. Ela é a base crocante e saudável para o seu alfajor.

2. Posso substituir o leite condensado zero?

   Sim, você pode tentar usar um pouco de água ou leite desnatado/vegetal aos poucos até dar o ponto, mas o leite condensado zero ajuda no sabor e textura.

3. O alfajor fica murcho?

   A bolacha de arroz tende a perder a crocância com o tempo devido à umidade do recheio. O ideal é consumir no dia ou manter bem vedado na geladeira.

4. Pode usar qualquer sabor de Whey?

   Sim, chocolate e baunilha são os que melhor combinam com o doce, mas você pode usar o de sua preferência.

5. Como derreter o chocolate sem queimar?

   O segredo é colocar no micro-ondas de 20 em 20 segundos, mexendo sempre nos intervalos, até ficar fluido.

6. É uma receita pré ou pós treino?

   Por conter carboidratos da bolacha e proteínas do whey, pode ser usada em ambos, dependendo da sua meta calórica diária.

7. Precisa de açúcar na receita?

   Não, o dulçor vem do próprio Whey Protein e do leite condensado zero açúcar utilizado.