Alfajor Fit Receita Saudável receita, recheio e sabor
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FAQ: Alfajor fit de chocolate com pasta de amendoim - receita saudável

1. O alfajor fit pode ser feito com farinha de amêndoas?

   Sim, você pode substituir, mas a textura e a absorção de líquidos da farinha de coco são diferentes.

2. Qual a validade do alfajor fit de pasta de amendoim?

   Ele dura até 5 dias se armazenado em um recipiente bem fechado na geladeira.

3. Posso usar açúcar mascavo nesta receita?

   Pode, mas a receita deixará de ser low carb. O adoçante mantém o baixo índice glicêmico.

4. Precisa mesmo levar ao freezer antes de banhar?

   Sim, o freezer firma a pasta de amendoim, impedindo que o alfajor desmonte na hora de passar no chocolate.

5. O chocolate 70% é obrigatório?

   Não, mas é a opção mais saudável e menos calórica para manter a proposta fit da receita.

6. Posso rechear com doce de leite fit?

   Com certeza, o doce de leite sem açúcar é uma excelente alternativa à pasta de amendoim.

7. A massa do alfajor fit fica crocante?

   Sim, após assar e esfriar, a farinha de coco proporciona uma base firme e levemente crocante.