Sem Fogão e Só 3 Ingredientes Alfajor Fácil e Lucrativo Rosi Pacheco

FAQ: Alfajor de 3 ingredientes sem fogão - lucrativo e fácil

1. Precisa levar o alfajor ao fogão em algum momento?

   Não, esta receita é totalmente sem fogão, utilizando ingredientes prontos e chocolate derretido no micro-ondas.

2. Qual a validade do alfajor feito com bolacha Maria?

   A validade é de aproximadamente 7 dias quando bem embalado em local fresco e seco.

3. Posso usar chocolate nobre em vez da cobertura fracionada?

   Pode, mas o chocolate nobre exige o processo de temperagem para não derreter fora da geladeira.

4. Quantos alfajores rende um pote de 350g de doce de leite?

   Nesta receita, o rendimento foi de 16 alfajores bem recheados.

5. Qual o custo médio de produção de cada alfajor?

   O custo estimado nesta receita foi de R$ 1,87 por unidade, considerando os ingredientes e embalagem.

6. Precisa untar o tapete onde coloca o alfajor para secar?

   Não, se usar tapete de silicone ou papel manteiga, o chocolate solta perfeitamente depois de seco.

7. Como evitar que o recheio saia pelos lados na hora de banhar?

   Pressione a bolacha apenas o suficiente para o doce chegar na borda e, se necessário, alise com uma faca antes de banhar.